Кораблики из помидор с креветками
8 декабря 2014
Этот рецепт случайно увидела где-то на просторах интернета. Вариантов попадалось несколько, кто первоисточник, т.е. автор рецепта не знаю, но честно признаюсь, ничего не придумывала, только вместо майонеза использую фитнес-вариант с творожным сыром Сиртаки.
Продукты
- Спелый небольшой помидор — 150 г
- Креветки отварные очищенные — 50 г
- Небольшое яйцо С-1 — 55 г
- Сыр творожный — 15 г
- Зелень
Как приготовить закуску с креветками
- Помидор разрезать на дольки.
- Сердцевину из томата удалить (используйте ее в соус, в суп или другие рецепты).
- Покрошить вареное яйцо.
- Добавить рубленую зелень и столовую ложку творожного сыра.
- Все перемешать, выложить горкой в лодочки из помидор.
- Отварные креветки нанизать на зубочистки и воткнуть в лодочки.
Смотрю на фото и думаю, какие же это кораблики или лодочки — это лебедя! Но раз авторы называли корабликами, пусть будут, лишь бы вкусно!
Креветки у меня королевкские — варить в слегка подсоленной воде 2 минуты. Соль в сами кораблики не добавляю, сыр уже солоноватый.
Эту закуску лучше не готовить заранее, только перед подачей к праздничному столу.
Пищевая ценность продуктов:
Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Помидоры | 0,8 | 0,4 | 8,1 | 40 |
Креветки отварные | 24 | 1 | 0 | 105 |
Яйцо куриное | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 157,2 |
Сыр творожный | 8,78 | 15 | 3 | 182 |
Кораблики из помидор с креветками, пищевая ценность:
Порция | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Всего по продуктам 275 г | 21,9 | 10,4 | 13,1 | 235,36 |
На 100 г закуски | 8 | 3,8 | 4,8 | 85,6 |