Кораблики из помидор с креветками

Кораблики из помидор с креветками

Кораблики из помидор с креветками

Этот рецепт случайно увидела где-то на просторах интернета. Вариантов попадалось несколько, кто первоисточник, т.е. автор рецепта не знаю, но честно признаюсь, ничего не придумывала, только вместо майонеза использую фитнес-вариант с творожным сыром Сиртаки.

Продукты

  • Спелый небольшой помидор — 150 г
  • Креветки отварные очищенные — 50 г
  • Небольшое яйцо С-1 — 55 г
  • Сыр творожный — 15 г
  • Зелень

Как приготовить закуску с креветками

  1. Помидор разрезать на дольки.
  2. Сердцевину из томата удалить (используйте ее в соус, в суп или другие рецепты).
  3. Покрошить вареное яйцо.
  4. Добавить рубленую зелень и столовую ложку творожного сыра.
  5. Все перемешать, выложить горкой в лодочки из помидор.
  6. Отварные креветки нанизать на зубочистки и воткнуть в лодочки.

Смотрю на фото и думаю, какие же это кораблики или лодочки — это лебедя! Но раз авторы называли корабликами, пусть будут, лишь бы вкусно!

Креветки у меня королевкские — варить в слегка подсоленной воде 2 минуты. Соль в сами кораблики не добавляю, сыр уже солоноватый.

Эту закуску лучше не готовить заранее, только перед подачей к праздничному столу.

Пищевая ценность продуктов:

Продукты Белки Жиры Углеводы кКал
Помидоры 0,8 0,4 8,1 40
Креветки отварные 24 1 0 105
Яйцо куриное 12,7 11,5 0,7 157,2
Сыр творожный 8,78 15 3 182

Кораблики из помидор с креветками, пищевая ценность:

Порция Белки Жиры Углеводы кКал
Всего по продуктам 275 г 21,9 10,4 13,1 235,36
На 100 г закуски 8 3,8 4,8 85,6

Оставить комментарий