

Это блюдо болгарской кухни, рецепт очень похож на классический греческий салат, но отличие все-таки есть. «Градина» — по-болгарски «огород», т.е. градинарский — по сути, это салат из любых овощей. Но в праздничном варианте он выглядит так: Продукты Свежий огурец — 50 г Помидор среднего размера — 150 г Перец болгарский — 50 г Брынза — 50 г Зелень (укроп,…